2 months in America

之前posting都唔成功, 今次終於可以post了!

轉眼間, 已經在美國兩個月了, 昨日被美國朋友問到有無很想香港的朋友, 家人, 答案當然是肯定的, 但係另一方面, 想係香港以外學習見識的願望並無消失, 對於要離開一點也不後悔, 即使唔可以同一干好友一起學習, 生活; 因為我知道,如果沒有去過exhcange, 將來一定會後悔, 因為這可能是人生惟有一出國生活的機會, 過了這個村就沒這個店了..

又說一下美國的生活, 突然發現一直都只寫有關食的生活, 我決定呢篇不再講食! XD

到了沒多久之後就發現, 美國人真是很懶民族, 佢地既生活異常方便, 對一個作為香港人的我掉下巴的地步...
1. 到處有像walmart, Target的大賣場, 一切所需應有盡有, 包括衣食住行, 勁過哂HK的百貨公司, 因為連汽車美容都有, 大到我可以一次行兩個鐘, 行到我腳軟(但只係得一層)
2. 一切都可以從網上購買, 基本上可以足不出戶, 一唔係場內會有電子車, 可以揸車行...
3. 每家必備乾/洗衣機, 我懷疑有人一生中無晾過3, 而且無見過晾曬的地方, 即使每間屋都好大
4.仲有洗碗機, 對於我用手幫手洗碗異常訝異
5.大量微波/即食食品, 幾乎所有大賣場的食物都可以用micrawave搞掂, 無microwave既人其實可以唔駛食野...(即係我)
6.去所有地方都要揸車, 除左因為地方大之外, 就係懶, 連過對面馬路都要揸車去...無車牌, 唔識揸車=異類, 奇怪過唔識游水, 行商場都要有車, 因個商場有半個CWB咁大
7. 為左可以保持'健康'生活, 美國人發明了好多健康食品, 例如ice-cream=>frozen yogurt; white meat(chicken)=>red meat(beef, pork);但係食既係一大杯既fronzen yogurt,炸雞/大量芝士with chicken; 3餐可零蔬菜/大量fastfood, 實在令人無言, 我懷疑素食者如何生存, 除左日日食沙律
8. internet異常發達, 除左因係本身高科技外, 係因為internet可以解決任何出門的煩惱, 除左去旅行同去廁所之外
9. 所以的住家都好大, 儲存的地方好多, 極度懷疑係避免經常出門
10. 幾乎所有食物都有罐頭版, 完全唔駛煮, 只需加熱, 毫無廚藝可言

以下講既同懶無關, 但係觀察所得:
1. 人手一手機, SMS不離手, 每秒都在texting中
2. 男士風度好好, 每次經過一度門, 同行有男士既話, 不論識與唔識, 我可以完全唔駛掂度門, 暢通無阻XD
3. 人人都很有禮貌, excuse me/sorry不離口, 先不論係咪真心, 起碼我聽到之後'gur' D..
4. 行路都會互相禮讓, 唔會爭路行( 不計揸車/大減價)
5. 舖頭服務周到, 不hardsale但係又會問你需要
6. 女生大部分極度注重化妝, 上堂就算著運動衫褲同拖鞋都一定有化妝, 尤其對眼, 有D人化妝打扮前後完全係兩個人, 真係會認唔出
7. 極度有主見及獨立, 上堂總是爭執不斷, 個個都覺得自己是對的, 但有時會不太理其他人感受/意見

暫時淨係記得咁多, 再有新既再寫啦~

倫敦72小時 - Vol.3 家的感覺

隔一個海峽的距離，原來是這樣遠的。

上一次出走比利時，物理上也是一次短的旅程。這次遠走倫敦，明顯就是一次更長的旅途。隔一個英倫海峽，那種心距是比海峽還要闊的感覺。到英國，用的不是歐羅，是英鎊，對我來說，已經很不方便。雖然在這邊的標示都是我看得懂的英文，但他們卻說聽不明白我們說的英文。口音的問題在倫敦的確是比歐洲任何一個城市都來得嚴重。在同學的宿舍裡，沒有家的感覺。我不是說同學招呼不周，而是那裡根本營這不了一種溫暖的感覺。是舍堂的錯。我倒是同情我同學要在那邊待一年。住在裡頭幾天，我很懷念在阿姆斯特丹的家。大家有說有笑，還會一起做飯，真我是國際交流。突然覺得，可能當時沒去得成利茲是一件好事。起碼，我現在在阿姆過得很快樂。當我面對不由我作主的地鐵罷工時，我想起阿姆斯特丹的單車。結果在阿姆的話，罷工就罷工吧！反正大家都自己騎車就好了。憶起之前有人說，荷蘭的孩子很自由，因為他們年紀小小就學會騎車，自此之後就可以自由自在地四處走。自由多時，一下子回到依賴公交的日子，很不習慣，很無奈。想念阿姆斯特丹了。

朋友都很奇怪，為何今次會思「鄉」呢？可能是倫敦真的有點不同，有點衝擊帶到腦中去，足夠我震盪好一陣子。也許，來了一個多月，我已經習慣了在荷蘭的生活。這種生活模式已經內化成為我日常的一部份，到英倫遊，我居然拉阿姆斯特丹比較比拿香港的多。又或者是香港太小，太微不足道，難以比對。兩城都是富有歷史的地方，但卻分殊出這麼不同的景觀。起初，我有點羨慕，羨慕人家倫敦有這麼濃厚的文化氣息；回到阿姆之後，我又覺得這邊有一種現代性，她勇於向前走。同樣抱著歷史，倫敦選擇了走老路，阿姆斯特丹卻想要嘗試不可能。這樣一來，我反而更欣賞阿姆的氣魄。

你問我來了一個多月的感受怎樣？或者是一個太空泛的問題。活在阿姆之內，看不出你怎樣看阿姆。文化是一面鏡子，是靠鏡像才能看到自己。從阿姆，我看到香港；從倫敦，我看到阿姆。回想我從法國過境英國時，海關問我，3日之後，從英國走，要往哪裡去。我答：「Back to Amsterdam」。還有在同學宿舍check-in的時候，管理員問我從哪裡來，我猶豫了一下，問他是想要知道我的家鄉(origin)，還是我的現居城市。無意識之下，我已經將阿姆斯特丹當成自己的另一個家。

上午八時多，騎著單車走在回家的路上，我發現我已經融入在這塊地去，叫我阿姆斯特人吧！

倫敦72小時 - Vol.2 藍血流氓

英國是個怎麼樣的地方呢？前往倫敦之前我沒有時間去想，去倫敦也是出於一刻的決定。一切都是即興，但卻沒想到這短短七十二小時讓我想到那麼那麼多。英國，因為歷史的原因，與我，我城，都有一種特殊的關係。巴士抵達倫敦的一刻，我想到的是：「呀，到了，舊老闆果度」，一種充滿殖民心態的想法。我不打算遮掩，這是香港歷史賦予我的一個維度，沒有褒貶。

沒想到我只來三天，也剛剛巧遇上工潮。地鐵罷工了。問電居倫敦的同學，她說罷工已是等閒之事。每天早上起來check一下有什麼路線是還開著的，都已經是這裡居民每天起床之後做的事。對我來說，這是絕頂不能接受的事。初來到歐洲，對於5分鐘一班車已經稍有微言了，更何況是沒了期的等？我不知道他們為了什麼而罷工，但似乎整個城市都習慣於此。博物館也寧願早點關門，讓遊客和員工可以有多一點時間回家。早已聽聞英國工會力量之大，今日初到貴境，就已經親身領受得到。須知道，倫敦的公交費之高，從接待我的同學那裡到市中心，大約一個小時，花費2.4英磅！！比阿姆斯特丹的車費還要過份！而且這裡的路都不利於騎單車，居民也不愛騎車，大家都似乎樂於給高昂的價錢，買一個垃圾級的服務。實在令的費解。

也許，倫敦人不計較錢。的確，這裡的英國人流露出一種貴族的姿態。歌劇院林立，地鐵的廣告很多都是介紹話劇、歌劇等文藝表演。城市內，十步一劇院。地鐵站裡，也有專門讓音樂人演奏的地方。他們對於文化的需要之大，是我見過以來最大最大的。這裡的文化是有一種高姿態的感覺，學術一點說的話，是高等文化(high culture)。建築所流露出的情懷，也是一種泱泱大國的風範。雄偉和典雅的結合，就是我的倫敦印象。

由於是自由行，所以跟本地人聊天的機會蠻多的。特別是我寄居於同學的宿舍，更有好幾次遇到她的flat-mate，好幾個英國人，聊起來感覺都是怪怪的。雖然大家住在同一屋簷下，但似乎都沒有要打好關係的動機似的。在共同廚房裡見到，聊天也不超過五句來回。廚房裡的一切用具，都是自己用自己的。這習慣跟我們在阿姆斯特丹我很不一樣。大家都好像是被迫關在一個空間，各自各躲在自己一格小房子裡，怎可能不孤獨呢？這樣的宿舍生活，真我沒有意思可言。同學說，這是因為英國盛行個人主義，但我卻覺得是這裡的人友善程度的問題。就以普通在街上問路，或是在詢問處查詢的時候，他們都覺得我們的口音有問題，要麼糾正我們，要麼叫我們說完一次又一次。英國人說英文，難免有點自以為是。這倒是明白的。也許正因如此，感覺上在倫敦遇上的英國人都是冷冷得有點高傲。

來英國其中一個重要的目的是遊大英博物館。早有所聞，英國之於文物是一等一的大盜，而大英博物館正是他們賊贓所在之處。當我知道博物館不收入場費時，我就不期然想像成英國不好意思收來自世界各地的入場費，因為館內所展的，多多少少都可能是他從你國家搶回來的東西。怎麼也好。展覽好些地方都流露著不入流的東方主義色彩，英國還抱著「天朝大國」的心態，認為自己是文化的拯救者。就以伊拉克的文物為例，舘方談及伊拉克戰爭時，是以「抵救文物」為幌子。我且不論這說法是否正確，我倒要說的是為什為英國還抱著一種本質主義者的心態(essentialist)。這方面說起來，英國的貴族氣味揮發到最強點！

英國人真得很妙。他們可以不顧一切地罷工，似流氓一樣放鬆手腳，不幹就不幹。同時，他們對於文化的執著，待人的態度，生活的模式，也真的還有一點點貴族的痕跡。還有他們對於他們文化優越性的信任，倒是叫我大開眼戒的。英國，是一個歷史很厚的地方。可是這種歷史似乎為她帶來沉重的負擔，多於文化資本的累積。流著貴族的藍血，走向下流的生活，也許終有一天會變成藍血流氓。

倫敦72小時 - Vol.1 一人行，也未必孤單

今次遠遊倫敦，只我一個來回阿姆斯特丹。雖說行車的時間都用來睡覺，但始終是一個人出境入境，還是有點緊張。到目前為止，這種獨來獨往反而造就了我好多偶遇的機會。
到Amstel車站，check in 的時候，見到旁邊的男生用疑似特區護照，check in之後就開始搭訕了。原來他是polyu來HvA的交換生，一個人去德國玩。細問之下，我們有common friend 的呢！所以我常常都說阿姆很細小，國際學生的網絡就更小，城裡城外也容易遇上認識的人。上一次在比利士也遇上幾個來自HvA的國際學生，感覺上歐洲好小。

聊了差不多一個小時，可惜我們的終點站不同，上了不同的巴士就得回到一個人的世界。命不該絕！上巴士之際與一個日本人聊了一回，他是一個人歐遊當作畢業旅行，從阿姆斯特丹回到倫敦再繼續行程。我們上車太遲，所以沒法一起坐。落花流水，輕輕擦過之後又回到最初。

巴士上又遇上很友善的人，我想我的運氣快要花光了吧！他是一個local Dutch，是歷史老師，挺年青的。有一個妻子和一個三個月大的女兒。他一個人去倫敦是為了看音樂劇！留一個周末之後就回去上班。他真的好好聊，第一次跟本地人談了這麼久、這麼多。從他口中，我才知道在荷蘭當教師一年有三個月的有薪假期、荷蘭北部有些地區是有他們自己的語言，而坐在我身旁的他就是其中一員。長達十小時的車種幸好有他，不然我一定會悶死。

回程之時，人不多。我一個人坐著巴士，等著過英法隧道之時，居然給我遇上一個也是在阿姆斯特丹大學念書的交流生。我倆之前在學校的活動已經見過面，她是英國人，正好從家回到阿姆上學去。我們坐的巴士早到了，未到六點就回到Amstel。時候之早，地鐵也未開始運作。這位同學正好就坐在車站旁邊，她見到早早未有地方可去，就請我回她家休息，結果我可以在回家之前，好好的睡了幾個小時，不然我怕我連踏單車的力氣也沒有。

雖然行程上我是一個人來，但實際上我很少一個人獨處的時候。正因為你一個人行動，你會更有動力去跟不認識的人搭訕。如此一來，反而在旅途上迎接著一個又一個的奇遇。來到這裡，很多不可能的事都會發生。若是在香港，我們不會貿貿然請同學回家休息，還要是我們之前只是見過一次面。雖說歐洲是個個人主義盛行的地方，但他們不是冷莫的冰塊。相反因為他們很早就離開家園，獨自生活，他們明白在外得靠人的道理，能幫別人的就幫一把。我慢慢開始懂得，一人行也未必孤單，珍惜每一次旅途上的每一個偶遇！

釜山遊記

來到韓國後，才知道韓國人對於中秋節（這邊叫ChuSeok/추석/秋夕）比起香港人還要重視。這在公眾假期的制定中就能看到差異。香港只有中秋節翌日一天是公眾假期，韓國卻有前後三天大假！今年的假期剛好是星期二至四，被稱為三文治假期。在這個難得的假期，本想去當地人家中感受一番中秋節的氣氛，可惜找不到當地人。（我的同房就去了他女朋友的鄉下，真羨慕）無奈之下，也不想浪費了幾天假期，就決定到釜山一趟。

釜山是韓國南部的大城市，以其國際海港著稱。在匆忙訂好酒店和巴士票之後，一行五個香港人便向釜山進發。五小時的車程比相像中短，而到達後釜山給我的第一印象是比首爾舊的城市，沒有像沖繩或墾丁那種強烈的沿海城市感覺。第一天的行程都是在巴士上度過，晚上出外覓食，僅此而已。

第二天，是旅程的正式開始。先到海東龍宮寺，那是難得建在海邊的寺廟，景色怡人。廟宇內都是漢字，只有一些路牌或指示性的文字才是韓文。廟宇因為在海邊，感覺與之前到過的寺廟都不同，少了幽靜，多了一份活潑的感覺。在寺廟中逗留一陣，下一個行程是著名的海雲臺。這沙灘作為同名電影的題材，想別十分美麗。的確，海灘很大，而且有大量的外國人，本地人不多，可見這真的是一個旅遊熱點。但可能這是在城市的正中央，海灘後面又是酒店和名店一堆，商業味濃。隨後就到자갈치市場吃海鮮去，雖然也是騙遊客的地方，但老闆也很友善，結果吃了一餐不差的魚生+海鮮鍋。說到魚生，它的魚生與築地的仍有一段距離，但新鮮程度應該相距不遠。

第三天是中秋節正日。這天，又再一次感受到韓國人對中秋節的重視。甫步出酒店，所見都是關了門的商店。除了便利店和酒店大堂外，都沒有其他商店有開。加上天氣很差，室內都關門大吉，室外又沒好風景，雙重打擊。懷著灰暗的心情，下午都是亂逛一通，原本要到巨濟島和外島的行程都泡湯了。夜晚總算去了龍頭山公園看夜景，冒著細雨影些夜景，大伙兒便返酒店開中秋節派對。帶來了的幾個月餅、燒酒加月球.jpg，來個電子賞月。



最後一天只有短短的一個下午，幸好天氣轉好，藍天白雲之下，到UN公園走一轉，確是賞心悅目。說是公園，其實是個紀念韓戰時戰死的聯合國部隊成員。不過，葬在這麼一個好地方，大概也無憾吧。在那裡感受不到戰爭的可怖，而是寧靜。在公園的長椅坐下，心情變得舒暢。西式的墓園就是這樣子，不似中式的那麼沉重。回程已是黃昏，六個小時的車程後回到梨花，好好休息一下，次日又要八點起床上課去。

i am green ambassador

芬蘭最注重是環保,今天就教大家如果家居環保

廢紙兩邊都用完之後就放在這裡

飲品盒洗乾淨鯨一鯨水先..

跟住按扁分類放好

不能分解的垃圾就放這個垃圾筒

吃淨的就要放在這個小桶子(有點臭..)

之後它們就會放入不同的垃圾筒

flatmate說他們現在不太回收膠袋了,所以會留著自己用

但如果你有的膠樽可不要亂掉呢!有錢的!

這個可樂樽可以換回4 hkd了!有這種著數怎麼叫人不回收

回想在香港的婆婆們不知要搭多少個罐多少個樽才有4蚊....

有關韓文

來韓國之前，總會擔心來到韓國後會因為完全不同的語言系統而遇到問題。不過，在韓國最常用的幾種語言中，我也能聽懂英文和普通話。至於書寫文字，韓文固然看不懂，但讓我驚喜的是，這裏的去漢字化沒我想像中的徹底。

現在那像火星文般的韓文是한글，1433年由世宗國王倡導製作而成。這文字採用表音方式，每個字母都包含了子音、母音和收尾音的符號，所以看到字就能讀出來。造字的原因，是要讓人民更易學習文字，實際上就是簡化字。現在的韓國人基本上除了身分證上有漢字名稱外，大多也不懂漢字。但很多地方仍能看到漢字，尤其是地方名，如地鐵站內和巴士站等。最初我也以為是中文或日文，但發現其文法像日文（如「案內圖」等字），字卻是正體中文。

來到韓國，當然要學韓文。星期一至五八至十一的韓文課的確是很恐怖，當然也非常充實。我發現原來韓文和日文在文法上有很多相似之處，而讀音則有點像廣東話。但難度在於，即使記得發音，要寫出來也不容易，實在太多相近的發音。看來我真的要加把勁，尤其是語言學習能力已大不如前了。